Итальянский deeptech-стартап Ganiga закрыл раунд на €1,5 млн в виде акционерного капитала, сообщает Tech.eu. Раунд возглавила итальянская кейтеринговая компания Vivenda. Также участвовали лондонский фонд NextSTEP и три бизнес-ангела. Ранее Ganiga получила €1 млн по программе поддержки Smart&Start Italia, которой управляет Invitalia, так что общий объем финансирования теперь составляет €2,5 млн. Цифра €2,5 млн, которая встречается в некоторых заголовках, - это сумма обоих источников, а не размер раунда.
Что продает Ganiga
Ganiga основал в провинции Пиза Николас Зеоли. Компания сочетает ИИ, компьютерное зрение и робототехнику для работы с отходами. Начинала она с роботизированных устройств для сортировки: они определяют виды отходов и разделяют их. По данным публикации, продано более 300 таких устройств - аэропортам, торговым центрам и крупным компаниям в Италии, Японии, Австралии и других европейских странах.
Продукт для пищевых отходов, HooolyFood, опирается на данные, собранные в этих проектах. Камеры над контейнерами определяют, какая еда выбрасывается, взвешивать ничего не нужно. Платформа данных собирает показания всех устройств на одной панели. Там операторы могут анализировать структуру отходов, оценивать затраты и следить за заполненностью контейнеров. Компания утверждает, что продукт создан меньше чем за год и уже используется в операциях, где готовят более 30 000 порций в день.
Куда пойдут деньги
Ganiga планирует расширить техническую и коммерческую команды, развивать HooolyFood и платформу данных, а также увеличить регулярную выручку. Сначала компания будет работать с контрактным кейтерингом вместе с Vivenda, затем выйдет в ивент-кейтеринг, отели и другие сегменты общепита. Кроме того, она работает над автоматизацией заказа ингредиентов и планирования меню, а также над датчиками для существующих контейнеров, которые будут следить за муниципальными и другими потоками отходов. Источник описывает все это как разрабатываемое.
Регуляторный фон
Статья связывает раунд с правилами ЕС, которые устанавливают обязательные цели по сокращению пищевых отходов к 2030 году. Приводится оценка Eurostat: около 58 млн тонн пищевых отходов образовалось в ЕС в 2023 году. Довод Зеоли в том, что для обязательной цели нужны измерения: столовой полезно знать, какие блюда выбрасывают и почему, - это данные для закупок, планирования меню и организации обслуживания.
Чего нет в источнике
В публикации нет цен, условий контрактов и результатов клиентов, кроме объема порций. Доли инвесторов и оценка компании тоже не раскрыты.